アブラ菜科の野菜のわき芽だそうです。
初めて見ました。3、4cmのミニ白菜状の野菜が5、6個で100円でした。
博多蕾菜特設サイトに掲載されている「蕾菜と豚肉のオイスターソース炒め」を作りました。ブイヨン大さじ6っていうのが分からなくって、コンソメで代用しました。美味しかった~
グルメ・クッキング2008/03/26