蕾菜(つぼみな)

アブラ菜科の野菜のわき芽だそうです。

初めて見ました。3、4cmのミニ白菜状の野菜が5、6個で100円でした。

博多蕾菜特設サイトに掲載されている「蕾菜と豚肉のオイスターソース炒め」を作りました。ブイヨン大さじ6っていうのが分からなくって、コンソメで代用しました。美味しかった~delicious

グルメ・クッキング
2008/03/26




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