てくてく

いつもは薄力粉とベーキングパウダーでつくるドーナッツ。

今回はホームベーカリーを使って

強力粉とイーストで生地を発酵させて作ってみました。

食感がぜんぜん違う！！

弾力があって、ふわふわ。

生地にお砂糖を２０ｇしか加えなかったので粉砂糖をふりかけました。

最近小麦粉の消費が激しいわ～