ようこそ！　　　　　　　　　　　　　　セミナーハウス ＹＵＩの家へ

実は占いの類が結構好きな、広報Yuiです。

Ruiの日記を読んで早速トライしてみたところ・・・

「人外なるもの」でした。

人間以外の生命体・・・他の惑星よりきた者、他次元の存在、霊、動物ｅｔｃだったのでしょう、と、、、思い当たるふしが、あるようなないような。

ひとまず、「治す者」との相性が良かったので嬉しかったです。

さて、今月号の「タウン情報ＹＡＭＡＧＵＣＨＩ」の山口ランチ特集で、新メニューＹＵＩの家の玄米野菜カレーが紹介されています。

少し画像が荒くてごめんなさい。

たまねぎをオリーブオイルでじっくり炒めたペーストが味のベースという料理研究家中村成子先生のレシピを基に、ＹＵＩの家厨房メンバーが開発したオリジナルレシピのカレーです。

この玄米野菜カレー、もう半年以上も前からメニュー化が進められてきて、色々な試行錯誤が重ねられてやっと完成しました。

「カレー」というとなんだかとっても単純なメニューのような気がしますが、実は非常に非常に奥が深くて、またお客様に喜んでいただこうと思うと、そしてＹＵＩの家らしさを反映させようと思うと、これだけ時間がかかりました。

気軽に召し上がっていただけるＹＵＩの家の看板ランチメニューになってくれるのではないかと思います、ぜひ一度足をお運びいただき、感想を聞かせていただければ嬉しいです。

今週も皆様にとって、素敵な１週間となりますように。

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