伊藤優の穴窯準備日記

優の今日の一枚

窯からスプーンが出てきました。

スプーンを売ることが出来ないだろうか。

瀬戸商工会議所に「瀬戸みやげ推奨品制度」というのがあるのは知っていました。

スプーン、それに登録したらどうだろう。

詳しいことを聞いてみようと、早速商工会議所に行ってきました。

商工会議所はうちから歩いて５分ほどのところにあります。

近いから何かと便利です。

事務員さん「その制度ですが、２年に１回の審査認定になってまして、今年の秋に募集があって来年の春に決まります。まだ詳細が決まってませんので後ほどお知らせしますよ」

「厳しい審査基準に合格した推奨品にふさわしい商品だけが認定登録商品として、認定シールが添付され、販売されています」とパンフに書いてありました。

登録料が掛かるそうで、色々面倒そうです。

ただ、うちのスプーンがそれに認定されるかは別問題ですが。

ロールケーキを作ってみようと思いました。

いっくら泡立てても（おかしいなあ、メレンゲが出来ないよー)

あとでよく見たら、砂糖の分量を間違えていました。

自分の泡だて方の方法が悪いと思っていました。

出来るわけがありません。

初めてのことはなかなか上手くいきません。

結局、砂糖が少ないまま焼いてしまって、山モモジャムを付けて食べました。