Ｓｕｅ～Ｐの戯言

昼ごはんでも食べようかな～　と冷蔵庫を開けたら
置き去りにされた　渋皮煮に気付いてしまった。
ここで目を逸らしたら　きっと冬まで放置だな・・・。
冬になってモンブランを作るとか　間抜けだよな・・・。

うぅむ・・・今日しかない！　てことで　ついに作った。

土台を　タルトにしようかジェノワーズにしようか　かなり迷った。
ロールケーキにしてデコレーションしちゃえば　かなーり簡単だったが
せっかく渋皮煮まで作ったんだからと　面倒な方を選んでしまった。（自爆）

シュクレ生地を焼き　その中にクレームダマンドを入れ　更に焼く。
粗く刻んだ渋皮煮とホイップクリームを乗せ　マロンクリームを絞り
粉糖をかけて　上にホイップクリーム・渋皮煮を飾って　できあがり。

細かい材料や手順を書く気力は　もう残ってません・・・('A`)