和　ときどき　洋な　お菓子

このところ　とっても寒～いですね
なので　行動も（お菓子作りの）も縮小気味
きのうは　今日の会席料理の最後にお出しするムースは作りましたが・・
写真は撮り忘れました
近頃お気に入りの　黒糖のムースです
きな粉ソースと黒豆をトッピング
明日にでも写真撮って　ブログに登場させなくちゃ

とそれより　もうすぐバレンタインですね
だけど　この寒さで　体は動きませんが・・
今年はどうしようかなと　思案中
今日載せた写真は去年の物
初めて　和な感じにしました
とても気に入りました
でも上手くいかなかったところもあるので　今年は再挑戦しようかしらん？作る気力はあるかな？？？です
何年か　バレンタインには　トリュフなどをパッケージして　少しお店に置いて販売しています
年々　少しずつですが　上手くなっているようです