MAKI’ｓ　Kitchen　＆　Life

朝、冷蔵庫を開けると・・・・

ここまで発酵しておりました

ちょっと発酵しすぎたかな～

ま～とりあえず、今日はグラニュー糖をかけて焼き上げます。

しっかりきれいに焼き上がりました！！

パン生地は、普通のパンを焼く時よりも、低温で長時間発酵させたほうがしっとり仕上がります。