茨城の自然探検隊改め「おっさんの日常、ときどき自然」

モクモクというか、ムクムクというか、地面から盛り上がるように生えているきのこがありました。どうやらホコリタケのようです。まるでふかふかのクッションが敷いてあるように見えます。

ホコリタケは食べられるきのこなのは知っていました。でも、あのパフパフと煙を出すようすを見ると、どうしても食べようとは思いません。しかし、そんな考えが間違っていることがわかりました。食用となるのは、ご覧のような幼菌の状態のときなのです。さわってみて実感。これなら食べられそうです。しかも、何となくおいしそうな予感…

弾力はかなりのもです。ふにゅ〜っと押しつぶ