Nicoly

白神こだま酵母で焼いた、プチパンと甘夏ピールパンです。

最近ホシノばかり焼いていたのですが、
この日は時間が無く、短時間でできる白神こだまを使いました。

やっぱり酵母が違うと、香りが全然違いますね～♪
白神こだまのフルーティな香りもとっても好き
こうやって、いろいろ使っていると飽きなくていいわ


自家製の甘夏ピールを入れたパン（右）は、スライスして
少しトーストして、クリームチーズをのせて食べるとサイコでした～
家族の評判も


さすが白神だけあって、卵もバターも入ってませんが、
適度にフワフワ、適度にモチモチで、いい感じでした♪♪

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さて、先日ｃｈｉ－さんに素敵なパンを頂いて大感激した我が家。

私はｃｈｉ－さんのパンを食べて、目標ができたような気がします。

「私もいつか、こんなパンが焼けるようになりたい！！」

ｃｈｉ－さんのパンはおいしいのはもちろんですが、
本当に心がこもっている味がしました