秋田のラーメン紀行

10月17日（土）は能代方面に用事があったため、相方のリクエストにより能代市浅内の「ラーメンショップ」能代店へ。「ネギ味噌ラーメン」を続けて食べていた気がしたので、今回は正油味の「ネギラーメン」（中）を麺固めでいただきました。

麺固めで注文したはずなのですが、それでもいつもどおり柔らかめの麺でした。次回は「超固めで」って言ってみようかな。スープもこってりしていて美味しいんですが、少し味が薄めだったような・・・。「味噌ラーメン」の方が味がはっきりしている気がします。以前は正油味のほうが好きだったのですが、今は味噌味の方が好きかも。

とはいえ、基本的に美味いので、結局は満足して帰って来たのでした。

「ラーメンショップ能代店/ネギラーメン（中）」　　700円　　　○