色はわるいけど、美味しいよ
今日はぜひ豚を食べてもらいたくて
考えました~
豚肩ロースの細切り 軽く塩をまぶしておく
片栗粉をまぶしてサラダ油(ゴマ油も少々)で焼く
最後に醤油を少々振り掛けました
それにササミを湯がいたスープをかけて
つぶしたさつまいも と 黒ゴマ
始めは半分ぐらいしか食べなかったけれど~
残りもたいらげました!
パスク~でした
2008/03/14