しいの木やま日記

Wwoofで滞在中のFさん＆Jさんのリクエストで今晩の賄いは巻寿司を作りました。

具にはサーモン・ワラサ・カニ・鰻・玉子・キュウリとチーズの全６種類。

私達も手巻き寿司はたまにするものの、ちゃんとした巻寿司を作るのはまだ数回めの初心者(^-^;一応日本人として作り方は教えたものの、数本作ると彼女達の方が上手かったりして・・・・とっても上手に出来上がりました(o^-^o)

そしていよいよLet's Eating !そしてなんと香港流寿司の食べ方ではHOTがおススメ！と言うことでワラサ以外を電子レンジでチン！しかもサーモンと鰻はチーズをトッピング。とろけたチーズと寿司のマッチングは？・・・これが意外に(失礼）に美味です。数年後に日本の若者達の間でブレイクするかも！！と思ってしまいました。是非皆さんもチャレンジしてみて下さい。