yu-taの食卓

その人を知るには、一緒に食事をするとわかる、といわれます。

ブリア・サヴァランは、「どんなものを食べているかを言ってみたまえ、君がどんな人であるかを言い当てて見せよう。」　と言っているほどです。

どんなものを、どのように食べているのか。

自分の家で、また、レストランで。

デートでエスコートが自然にスマートにできる男性は、女性であれば、それだけでポイントが高いというものです。

でも悲しいかな、そのような男性は、まだまだそう多くはないと感じるのは、私だけでしょうか？　これは、家父長制度の名残？

きれいにエスコートされる女性も、また少ないように思います。

『接待の一流　おもてなしは技術です』　（光文社新書286　\700＋税）は、

ソムリエの田崎真也さんがお書きになったもので、タイトルに接待と謳っていますが、デート編もあり、食事に誘った彼女をうならせる「技術」にも触れています。

技術といっても、それは、おもてなしの心、ホスピタリティが根底にあれば、難しいことではないとも。

ひとりよがりなオーダーの仕方や、食べ方をしない、という基本的なことから、女性には、レストランという公共の場で、より雰囲気にもマナーにも沿ったふる舞い～バッグの置き方に始まり、ナプキンでの口元の拭き方などまで～女性がより美しく魅力的に見える技術にも触れています。

せっかくの二人での食事。

男性は、よりかっこよくスマートに。

女性は、よりエレガントに美しく。

この本をお読みになって、それからお食事に、彼、彼女を誘ってみてください。

お互いのよさを再発見できる、思い出に残る楽しいデートになることと思います。