圧力鍋で作る、本格チャーシュー丼!

今日は料理教室で、圧力鍋を使った料理を作ってきました。restaurant

作ったのは、厚切りチャーシュー丼、セロリの和え物、きくらげと青ネギのスープとパイナップルジュースです。apple

圧力鍋の使い方を学ぶのがメインで、特徴やら扱う時の注意点など、いろいろ勉強になりました。flair

鍋の蓋を開けた瞬間、出来上がったチャーシューのめーーーっちゃ良い匂いがたまりません!!!happy02

短時間でもチャーシューにしっかり味がしみ込んでて、め~っちゃ美味しかった~!

そうそう、昨日我が家にIHのガスコンロ?あでもガスじゃないから、、、電気コンロって言うの?なんかそんなんが来てビックリした!!とうとう我が家もIHデビュー(笑

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グルメ・クッキング
2009/06/14




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