札幌っ子ナビ【グルメ・生活情報】

知人に教えていただいたレシピで作りました。

みじん切りのニンニクをオリーブオイルで軽く炒め
そこにマグロのブロックを入れて塩コショーで焼きます。

付け合せのオクラは、みじん切りにして醤油で合えます
それを出来上がったマグロ・ステーキに添えて完成！

[マグロステーキ]
[マグロステーキ]
マグロの焼き加減はお好みですがレアがおすすめ。
特売の安いマグロで充分美味しくいただけます(^o^)/

オクラとの相性もなかなか良いですよ。
しかも簡単に出来ちゃいます(^^)b

酒の肴でもご飯のおかずでもばっちり♪

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