お菓子な!?日曜日

この類の涼菓は夏場ついつい手を伸ばしてしまいがち。
特に年のせいか、和菓子（餡もの）を冷たく冷やして
いただくのが好きです。
夏の間、結構買い求めるのがこの「芙蓉 くず桜」
スーパーで売られている「量産菓子」ですが
なかなかのもの！
透きとおるくず皮にほのかに見える泡が
何んとも涼しげ。
高級和菓子のそれよりも、皮に弾力が
あり、お安い中にも食べ応えを見いだせる一品です

採取地 そうてつローゼン