みっちゃんの台所

今日保健所が調査に来てＯＫをいただいたのでいよいよオープンです(^-^)v
正式に来週あたまに電話で連絡が来るそうなので来週木曜日からプレオープン予定です。
業者さんともお話しをして来週早々にも食材が入ります。まだ新しいオーブンを使いなれてないのでとりあえずこの週末でケーキとかお菓子を焼いてみようかと思ってます。