鹿肉・焼き芋・バウムクーヘン

12月1日(土)は「大人の隠れ家」の例会日。

メンバーが10数名集まった。

今日のメインイベントはツリーハウスの建築木材の加工処理。。

ノミやノコ、墨壷、カネザシ、チョウナといった大工道具をフルイ、丸太を削り、加工する。

大きな材木にまたがり、ノミをふるう職人芸には全く頭があがらない。

職人芸はいつまでもその輝きを失わないのであろう。

文科系はもっぱら、炊事係とカメラ係でなんとかつじつまをあわせるしかない。

これもまた智恵と工夫とワザが活躍する。

バウムクーヘンを青竹を使ってつくった。

たまごの白身を泡だてる作業を仰せつかったが、これもその素材となった。

これを炭火にかざして焼く、焦げ目がついたら、生地をかぶしてさらに焼く。

これを何度も繰り返して甘くて美味しいバウムクーヘンができた。

 

スゴイ智恵の持ち主がい

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2007/12/06




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