たねの森

先日、たねの森加工部で、埼玉は加須のGさんを訪ねた。

何をしている人？と聞かれれば、「一級建築士」というのが一般的かもしれない。
でも、築100年以上の巨大な古民家を改修しながら住み、やぎや鶏を飼い、
畑をし、そこからできた作物でハーブペーストやジャム、ジュースなどを
作っている。

それらの加工品は、自分で建てた加工所で作っているのだけれど、
そこは小さな販売所も兼ねていて、
加工所を共有するパン職人が自分のパンを作って売っている。

もちろん、一級建築士としてのお仕事もあり、現場に行ったり、
セルフビルドの家の建て方の本なども書いている。

そんなGさんは、三人のお子さんを持つお父さんでもあります。
目の回るような毎日のはず、、と思っていたら、
とてもフットワークが軽くて、話し方も親しみやすくて面白くて、
「ひょうひょうと」といった感じ。
Gさんのお話を聞いていると、私達が感じている「壁」なんて、
とっても小さくて、すぐにでもいろいろなことが実現しそうな気がする。

Gさんに「マシュマロってどうやって作るか知ってる？？」って聞かれた。
ホワイトデーのおやつを作りたいとのことでした。
今日ブログを見たら、早速作っていた。来年用のレシピもできたみたい。

Gさんは日々とてもかろやかに生きている。
また訪ねたいなあ。

Gさん、お忙しい中、本当にありがとうございました。

(bunbuk)


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