梅酒の季節がやってきた6月8日 月曜日 曇りのち晴れ
Blog再活動宣言をして、1ヶ月足らず・・・自身の想定より、またもや早く失速気味。
いやいや、ココからまだまだ頑張るぞっ。
今月も九州の義母から沢山の無農薬の野菜や果実が届きました。
上の写真は届いた梅で早速仕込んだ梅酒です。
去年初めて、梅酒と梅酢と梅ジャムを作り、すっかり梅酒と梅酢の虜になりました。(去年の加工した梅→ココとココ)
元々酸っぱいものが好きではない私ですが、御酒となれば問題はないし、梅酢は水と割って梅ジュースにすれば暑ーい夏に美味しく頂けたりと、今年は義母からの梅を喜んで頂いてます。
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