れんこん菓子 久しぶりの更新です!最近なんかあまり更新できていないですが、頑張って更新し続けていきます!
・・・実は、何気に今回は記念すべき100回目です☆
が、いつもと何にも変わらない感じで行きますっ!
今回は、「和久傳」というお店の西湖という和菓子です。料亭で有名なお店ですが、ここの"おもたせ"もまた非常においしく、「三盆の甘みとれんこんのもちもちとした口当たり。つるっと滑り込んでいく喉越しを、二枚の笹で」と説明されていましたが、まさにその通りです。意外に日持ち(4日間ほど)するところもうれしいところでした。それにしても、上品で本当においしくいただきました
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