ちょこっとマクロビオティック

このゴールデンウィーク

四国に行き
香川県で、うどんを食べました。

金毘羅さんにお参りする前に
参道のうどん屋さんで
まず、一杯。
動物性の食材は避けたいので
シンプルな「かけうどん」で。
少し、肌寒かったので暖かくて
やはり美味。でした。

そして、お参りした後、
旅の本に載っているうどん屋さん
目指して、一路善通寺市へ。

本に載っているお店は駐車場が
いっぱいなので、別のお店に
急遽変更です。

お店の名前は、
確か「ぶっかけ」だったかな？
駐車場には、香川ナンバーの車
が多く、また地元のトラックも
あったので地元の人に人気
のお店かな～、と期待して。
お店の周りには麦畑も広がって
います。

ついさっき、金毘羅さんで
うどんを食べたばかりなので、

ぶっかけ（小）を注文しました。

（小）と言っても、立派に一玉分。

少なめの出しと、天かすとねぎ
が乗って出てきます。

それに、おろし生姜たっぷりと
レモン汁を自分でかけて・・・。

さて、どんな味かな？

と・・・・、お・い・し・い

生姜とレモンも絶妙です。

こんなに美味しいものだったの～！

うどんって。
知らなかった。

こんなに安くって
ほんとうに美味しくって

ペロリと完食です。

そして、
この旅で食べた物の中で
美味しかったものNo.1にﾗﾝｸｲﾝです。

うどんを食べに
讃岐に行くのは

「あり！」だと、思います 。

また行きた～い