大船渡湾 赤崎産ブランド
「 赤崎冬香 」(あかさきとうか)
シダッチ志田惠洋さんの思いを全国に!カキの心を分かり甘みが豊かで旨みが凝縮されている逸品、ぜひ味わってください。出せる量も決まっております。
カキは、首都圏出荷が多いため地元に居てもなかなか手に入りません。
今が一押しの旬です。
旬の食材2008/11/06