カモミール

今度は梅ジュースを作ります。
１ｋ３５０円の地物の青梅　　まずまずの大きさ
梅の売り場にあった南高梅のレシピ集に載っていた裏ワザ
梅を生のまま冷凍庫で２４時間以上凍らせて、砂糖と交互に入れる…でやってみました。
冷凍すると失敗なく早く作れるそうです。
レシピ集はもらったものの南高梅でなくて地物にしたので半額以下の梅ジュースになります♪　
一番下の写真は一日たったところ・・・もう砂糖が溶けだしています。