ぷくの簡単料理レシピブログ

昨日の記事の続きで、
こんな献立で食べたお夕飯

２尾買った飛び魚、
一尾はなめろう風にして食べました。

作り方はこんな感じ

飛び魚のなめろう

お手軽度　★
調理時間　10分

レシピ・作り方
●材料
飛魚（３枚おろし・皮をむいたもの）　１尾分
生姜（みじん切り）　　１かけ
穂じそ　　　　　　　　　５本
味噌　　　　　　　　　　大さじ１強

●作り方
①トビウオの身をあらく刻む。穂じそは実を取る。
②全ての材料をまな板の上で叩いて混ぜ、なじませる。


●ひとくちメモ
今回、何故か穂紫蘇（しその実）
が激安で売られていたので
中に入れてみました。（しその葉の代わり）

ほじそはこんな感じ。