漢の料理

 先日、知り合いが北海道旅行に行きまして、お土産をいただきました。

 北海道といえば、人によって順位はありましょうが、蟹、とうもろこし、キャラメル・・・などなど美味しいものの宝庫です。お土産も当然食べ物。ラーメン3食分。となれば一人で食べるより、家族で食べたい。妹たちを呼びました。

 このラーメン、ちょっと作り方が変わっていて、キャベツやもやしなどの野菜を炒めて、そこに適量の水を入れ、沸騰したら添付のスープを入れて2、3分煮込んで出来上がり。ちなみに麺の方は同時進行でゆがきます。

 みんなで美味しくいただきました。ちょっとこってりでしたが4人で3人前なので、ちょうどいい感じ。

 で、くださった方に美味しかったですよ、と報告しました。そしたら、味がそれぞれ違ってて良かったでしょう、と言われます。

 は? あたし、全部一つのフライパンで作っちゃいましたよ。そういや3食分なのに味噌のパックは一つしかなかった。はい、塩ラーメン、味噌ラーメン、醤油ラーメンが合体したわけですね。

 美味しかったです。と、言っておこう。いや、本当に普通に食べられましたから。しかし、こんな漢(オトコ)の料理、製造している方たちに申し訳なくて、お店を紹介できません。すみません、すみません。まだ東京の疲れが残っているようです。次回、機会があれば、ちゃんと作りますとも。

foods
2009/11/10




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