さくらすいっちのわくわくブログ

キュウリを沢山いただいたので、

キュウリを使ったお料理を作ってみました。

キュウリの塩ナムル

材料

きゅうり　　２本

ごま油　　　大さじ１

おろしにんにく　小さじ１

白ごま　小さじ２（すりごまでも可）

塩　小さじ１

黒胡椒　少々

作り方

１．キュウリの皮をむく。

２．横に３等分に切り、それを縦半分に切る。

　　そして、薄く縦にスライスする。

３．フライパンに、ごま油とおろしニンニクとキュウリをいれ、

　　きゅうりが、しなっとするまで炒める。

４．塩と白ごまを加えて混ぜたら、お皿に盛りつけ、

　　黒胡椒をふりかけてできあがり。　

キュウリをいためたことがなかったので、

おいしくできるか不安だったけど、

食べてみたら・・・おいしい！

旦那くん、相当気に入ったようで、

パクパク食べてくれてました

これは、夏にオススメです