M-LOG

またお菓子作りです

少し前に無性に食べたくなったときがあって、一個食べたんだけどまだ食べたくて、実家からさつまいもを貰ってきてました。
でも余裕がなくてしばらく放置

昨日やっと作りました

昨日は休みだったんだけど出掛けたりしたから、思い立って作り出したのが、晩ごはんの準備を終えた6時くらい(ちなみに晩ごはんは鍋にしたから切るだけ)

ネットでささっとレシピを調べて、
「てゆーか、さつまいもチンしてつぶして、バターと砂糖と生クリーム混ぜて、卵塗って焼くだけでしょ」
という、またちょー適当に作りはじめたので、今回はちょっと失敗しました

敗因その１→いまいちなかった「やる気」(じゃー、あるとき作れよと昨日のあたしに言いたい)

敗因その２→旦那さんが帰ってくるまで作り終えたかったので、いつ「帰るよ」の電話が鳴るかビクビクしながら作った「焦り」

敗因その３→スイートポテトなんて今まで作ったのに比べれば簡単じゃ〜んと舐めてかかったこと

以上、３つの敗因により、まず、焦りにより、レンジの加熱が短くていまいち固いまま無理やり力ずくでつぶした。
力ずくでつぶしたことによって疲れて
「もーいーやあとは鍋で混ぜよ…」
となり塊がかなり残ったまま、鍋に入れた。
疲れで何もかも適当になり、生クリーム、砂糖、バターは目分量。
裏ごしもしなかったし、鍋でもなかなか滑らかにならないので、また、
「もーいーや」
となり、そのまま分けて、卵黄もけちって一個で済ました。

その結果、、、
いくらオーブンで焼いても焦げ目