mango jam☆いきなり寒くなりました![]()
マタニティータイツを大量に購入して、毎日ばあちゃんに貼るカイロを分けてもらってます![]()
こないだ冷蔵庫の奥に桃の缶詰を発見![]()
食べたらおいしかったので、一緒にあったマンゴーの缶詰も開けてみたら、甘すぎてやわらかすぎて、なんか無理な感じでした![]()
たぶん好きな人は好きなんだろうけど、あのねっとり感があたしはダメみたいで![]()
生だといいんだけど、ねっとり感と甘さが更に際立つ感じになってたので、ギブ![]()
旦那さんはいけるかな![]()
と思いきや、やっぱりギブ![]()
もったいないので(っていっても100円くらいなんだけど)なんか作ろうと思って、ジャムにすることにしました![]()
まず、シロップは捨てて、お鍋で焦がさないように煮る。
お砂糖を入れる。(お好みで)
レモン汁を入れる。
ジャムっぽくなったら完成![]()
ほんとはラム酒も入れたほうがいいみたいなんだけど、ないので省略![]()
レモン汁を多くすると、杏とか梅ジャムみたいになるらしく、あたしは酸味が強いそっちのほうが好きなんだけど、今回は旦那さんも食べれるように甘くしました![]()
でも結局1,2回食べてあとは食べなそうなので、自分好みにすればよかった・・・と後悔(ノ_-。)
そんなもんですね![]()
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