パイヤール　黒猫亭ワイン会　

最初の出会いは東京駅の構内＝＾ェ＾＝ 　でもその日の目的はかっぱ橋でのお買い物でしたので、また次回にと思い購入しなかったのです。今度はケーク・サレ（塩ケーキ）の購入目的で行ったのに・・・お店がないない　なんと、季節限定の出店だったのでした　　益々食べたい　

そこで検索した所目黒にお店が　ケーク・サレ（塩ケーキ）はランチタイム12:00-14:00にはセットになっており、お店でも味わえます　　

他にもランチメニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヴェルサイユ特製ランチプレート　1500円
　ミックスサラダ＋ケーク・サレ（2種類）
　＋メイン料理(チョイス)＋コーヒーor紅茶
　・若鶏の赤ワイン煮込　ブルゴーニュ風
　・若鶏のフリカッセ　ノルマンディー風
　・豚肩ロースのグリル　ガーリック・バルサミコソース
　・牛頬肉の赤ワイン煮込　プロバンス風（＋500円）
　・和牛サーロイングリル(120g)　きのこの赤ワインソース（＋500円）
　・オマール海老　アメリケーヌソース（＋500円）
■この他コース料理やオリジナルの窯出しデザートメニューも揃えています
＊ランチタイム：　11:30～15:00

☆ケーク・サレの種類は豊富　　黒猫がそそったのは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ローストチキンとこのこの構想風味ケーク：アルコールとの相性も抜群だそうです。1900円　　　　・ベーコン、ソーセージリキュールの香り漂う栗がたっぷり入った紅茶風味のケーク・スクレ（甘いケーキ）、チョリーソーと粒マスタードのケーク。2050円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・新・ケーク・ォ・マロン：リキュールの香り漂う栗がたっぷり入った紅茶風味のケーク・スクレ（甘いケーキ）。2050円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・小エビにカッテージチーズ、レモン、ディルのケーク。2050円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ズッキーニとクリームチーズ、トマトのケーク。　1980円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・生ハムといちじく、カマンンベールのケーク。2640円　　まだまだあります。どれもワインに合いそううです。

山梨の黒猫亭ジョンヌの家のパイヤールワイン会の今年のテーマ「ワインに合う食材のお土産」として次