黒蜜＠きなこの簡単レシピ

「かき醤油」なるものを職場の方からいただきました。オイスターソースかと思いきや…。牡蠣エキス入り醤油をだしで割ってありました。

[Photo]早速、使ってみようと思いついたのが、手羽先のつけだれ。ここのところ暑かったからね〜。やっぱビールに合うものがいいかなぁ〜。(^^ゞ

かき醤油とみりん、はちみつを耐熱皿に入れてレンジでチン！その中に揚げたての鶏の手羽先を浸けるとジュッ！仕上げに白ごまをかけて完成！黒胡椒を入れたらよかったかなぁ〜。

本日お昼はやきうどん。冷蔵庫の萎びた野菜を大掃除。味付けはかき醤油にお砂糖をプラス…。こげた醤油だしと平天がベストマッチでした。

[Photo_2] ところで、薄着の季節になりましたね。困ったことにお腹はもとより、肩から