Kitchen Garden

母から圧力鍋をもらい、煮豚なるものを作ってみました。

圧力鍋って、なんか、難しいんじゃないかと思い、なかなか使えずにいたのですが、

あら、意外と か～んたん

鍋が沸騰してきて、シューシューと音をたてるのが、怖かったりしたけれども、

慣れてくれば 「よっしゃぁ～、いうてる、いうてる」って感じ

加圧して数分で豚ばらくんが、とろとろに。

写真はその煮豚をはさんで、バーガーにしました。

←煮豚くんは これ。

これから、いろいろと圧力鍋を使っていくつもりです