つけ麺というのも初めてですが。
お取り寄せしました。京都の街中のラーメン屋のものです。
スープは魚介豚骨。
化学調味料は使用していないので、残ったスープには野菜を入れて
次の朝にいただきました。
麺は全粒分を使用、とちょっと珍しいでしょ。
おなか持ちもよいので、ダイエットにも向いているかな。
とにかくスープがおいしくて。また食べたくなる味です。
料理2007/12/06