前回のレシピで残った茹で汁を支那そばのだし汁に使ってみました。
味付けは味噌のラーメンスープ。
具は大根の皮とキャベツを醤油で炒めたものをのせました^^
だし汁があっさりしているだけに見た目より脂っこくないかな。
麺を茹で過ぎたのはミスったけどね(テヘッw)
グルメ・クッキング2009/01/16