1.刻んだタマネギと鶏肉を茹で、茹で汁はとっておく。
(これは他のもの使うので捨てないように。)
2.醤油1:ケチャップ1.5~2:砂糖3:みりん少量の割合で小鍋にうつし軽く火にかける
3.あったかご飯の上に刻んだキャベツをのせ、写真のような感じで鶏肉、タマネギを乗せた後に2のソースをかける。
余分な脂分を落とした鶏肉に甘いたれをかけて召し上がれ
(^-^)
グルメ・クッキング2009/01/14