職場の先輩に聞いて油みそを作ってみました。
こんなに簡単にできるとは思いませんでした。
用意するものは味噌、砂糖、ツナ缶、鰹節。
基本的に味噌と砂糖があれば具は何でもいいそうです。
こりゃ確かに簡単だ^^
初めてやったのは甘辛な感じに仕上がりました。
とにかく味噌の辛さを抑えるために砂糖をドカドカいれないといけませんね。
おにぎり以外にも使えるなこりゃ
今度は炒めた豚肉なんかでやってみたいと思います^-^)~♪
グルメ・クッキング2008/06/22