前回作ったかぼちゃの煮付けの応用でホットケーキにはさんでみました。
かぼちゃは柔らかめに煮ておくと生地の上に塗りやすい。
生地の甘さとかぼちゃの甘さがかぶらないように
作る段階で調整すると好みの甘さになりますよ^-^)~♪
グルメ・クッキング2008/02/23