ステラコリス の ブログ

７月のおすすめパスタの仕込み注です

ガルガネッリ（ちょっと言いずらいですね・・・）うすーく正方形にカットしたパスタを、デコボコした板の上に置いて丸い棒でクルッと巻いて、食感が面白い筒状のパスタ、ガルガネッリのできあがりー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

メニューに載るまでもーちょっとだけ待ってくださいな・・・７月は手打ちパスタがもう一個あるので、楽しみに待っててください　

不安定な天気に体調崩さないように気をつけてくださいね( ´_ゝ`)ﾉチャオ♪

（スタッフ）