daijiのラーメンだけの話 powered by ココログ

国民の祝日『建国記念日』を、皆さん どうお過ごし？
本来は『建国をしのび、国を愛する心を養う』日だと、
『とくダネ』で小倉さんが言ってたけどさぁ、そんな…。
やれ 不況だ、やれ ねじれ国会だ、こんな状況下で
どう愛国心を養えと？私は『愛麺心』を養しますッ！

そんな訳で、どーいう訳か、上田市に行ってみたよ。
あの『邦心』さんが上田市に出来たって聞いてさぁ～、
行ったものの見つからずに、挫けて帰って来たのが
もぉ～数ヶ月前の話…。今度はちゃんと分かるから！
そんな意気込みと、中途半端は暇を持て余しながら
向かったのでありました。

邦心さんと言えば、伝説の『第２回 信州ラーメン博』。
あの時の『鴨団子ラーメン』は 会場一の味でさぁ～、
私の中で 『ラーメン・オブ・ザ・イヤー』受賞だったよ。
しかしながら、未だ店舗には行けずじまいと言う状況。
だってさぁ～邦心さん、近くにお店がないんだもの…。
そしたら、上田に出来たって言うじゃんか！行くべッ！
ただ、駐車場が無いというハンディキャップが…。

いざ到着してみると、なんと言うか…『昭和の香り』？
昭和40年代の中華料理屋っていう雰囲気がするよ。
なんだろう？元々別の中華料理屋だったのかなぁ？
去年開店の割には、年季の入り方が桁違いに違う。
店内が見えない磨りガラスってのも、なんか不安だ。
入ると、『おっ、ぉ～ぅ…』ってな リアクションだよね。
店内も かなり『Always』してます。三丁目の夕日だ。
これでもか！と、やたらベタ付くカウンターテーブル。

メニュー的には、“とりわけ”コレってな無かったんで
私の大好きな『わんたんめん』にしちゃいましたよ♪
しかも、『自家製』と来たよ。何やら美味しそうじゃん。
そしたらね、兄さんが厨房で わんたん作りからッ！
注文してから作るんだ、ここんち。超～包