ノンタンのそぞろ歩き。

最近、野菜を蒸して食べることにはまっている。

田舎の自給自足育ちの私は、時折無性に

体ごと、心ごと、野菜を食べたくて食べたくてしょうがないという衝動にかられる。

ジャンクな生活が続くと、ムラムラとしてくる。

野菜ばっかり朝から晩まで食べていたい・・と。

ちょうどお盆休みに入ったので、野菜漬け生活をスタートさせた。

ちょっと胃も弱っていたし。

手っ取り早くて、沢山野菜を食べられるもの・・・・・蒸すのが一番です！

にわかに蒸し料理が流行っている？みたいやけど

そんなたいそうでも、オシャレなもんでもございません。

ロフトで購入した、懐かしい花形の蒸し器をお鍋に入れて、

ネギ、ゴボウ、ジャガイモ、アスパラ、インゲンマメ、キノコ・・・

適当に買った野菜たちを、それはもう適当に切ってほおりこむ。

あっと５分も加熱しないうちに、出来上がります。

野菜は蒸すのが一番栄養が逃げないのだとか・・。

まるごと、もりもりいただきます。

私は、盛り付けも花形の蒸し器をお皿に載せるだけ、です。

なんだかんだいって、かわいいから。（・・にしても、少々横着すぎるでしょうか？？）

私は、ごまドレッシングとしょうゆ＆薬味ドレッシング（キューピーの新作）を

かけていただいています。

ちゃんとタレを作ったりしたら、もっといいんだろうな・・。

野菜が柔らかいぃ、甘いぃ。

一番のお気に入りはネギ。こんなに甘くてジューシーだなんて！

今夜は丸々２本をペロリと食しました。

２日連続、夕ご飯のおかずはこれ。

あー、おいしい。体の底からおいしい。快便やし。

今晩は鶏肉、オクラを追加で入れてみました。

要は、ほんとに何でもアリなのです。