梅酢

私はかつて酢が苦手だったので、それを知ってる人が聞いたらビックリするだろうけど、最近毎日、梅酢を飲んでます。

頂いたのがきっかけで、水で5倍くらいに割って飲みます。(大さじ1杯くらいを割るので、量も少なく、クイッといけます)

普通の酢よりは酸味が少なく、ほんのり梅の風味がして、なかなか美味いです。

この酢は料理にも使えます。

まだ飲み始めて3日ほどなので、効果はわからないけど、風呂上りに飲むとすっきりするし、当分は続けられそう。

いも子

グルメ・クッキング
2009/03/30




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