ポルチーニ茸秋の味覚です。
昨日は念願のポルチーニを食べました♪
ポルチーニはキノコです。
日本で言うマツタケのちょっとお手軽バージョンみたいな感じかしら。
味は”喉焼き”に少しにているようです。
うーーーーーん!
とにかく美味しかった♪♪
なぜかキノコなのにトロトロしてて、しゃきしゃきしてて
香りもいいし、美味ですねぇ☆
でも、ちょっと食べ過ぎて胸焼けしてます(^。^;)
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両親のミラノ滞在が続いています。
やっぱり一部屋に3人はちょっと厳しい。
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