手芸番長のおうち

＜しののめ＞は新潟古町にある居酒屋さん。
私の中で古町地区No.1のお気に入り店。

気に入ってるところベスト５
1．旬の食材を使った和食中心のメニュー
2．全国各地の日本酒が飲める(コップ酒)
3．古民家ベースでありながらもこざっぱりとした店内
4．骨董品のような食器を使用
5．大通りに面してない(小路にある）
次点．お水は大っきいグラスででてくる(最後にはピッチャー）

絶対頼んじゃうメニューベスト3
1．う巻き卵(うなぎ入りだし巻き卵）
2．たこぶつ(生タコが梅肉和えになってます)
3．日本そばの焼きそば

上記3点は定番メニューです。

昨日はおすすめメニューから
・まいたけの天ぷら
・うどみそ
・空豆
・塩角煮(温泉卵入り)
・えんがわの刺身
・レバ刺し
・じゃこと豆腐のサラダ

デザートには
・焼きプリン(かまくらのようにホイップクリームで包まれてます）
・杏仁豆腐(そばちょこに入っててフルフルやわらかーい！)

などをチョイスしました。

でもって日本酒。
・村祐(ワインのようにフルーティー）
・醸し人九平次(ピチピチっとして刺激的でした）
・立山(お酒らしい酒）
・黒龍(男らしい酒)
・神亀(いやー、まじで神です）

もっといろいろ飲んだけど
最後のほうはあんまり覚えてませんね。
もちろん、新潟の日本酒も勢揃いしてましたよ。

日本酒バンザーイ！