キッチンの工夫・ガラスブロック編我が家の対面キッチンはIHクッキングヒーターの前に壁があります。キッチンのショールームで聞いた話によると、IHは火を使う場合と違って蒸気や煙が上に立ちのぼりにくく、横に横に広がっていく性質があるということでした。なのでそこの会社ではIHを使用する場合、できるだけ前面に何らかの壁を設けることをお勧めしているそう。この部分にも壁がない全面オープンなキッチンにしたい場合はIHではなく、ガスの方がいいということらしいですよ。
ただそうなるとクッキングヒーターのところが結構暗くなりますよね。うちはただでさえキッチンに窓がないし…何とか光を取り入れたいなと思っていて、雑誌でガラスブロックをこの壁の部分に使っている写真を発見!これ素敵♪ ということで早速我が家にも取り入れてみることにしました(^-^)
上の写真は壁をダイニング側から撮影したもの。ガラスブロックは光は通すけど視界は遮断するデザインのものをセレクト。JINGHUA製・TangerineSkin・サイ
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