ハバネロ日和

間引いたほうれん草を使ってほうれん草のペペロンチーノを作りましたぁ。
とりあえず面倒だったので…
パスタをゆでて、茹で上がったらパスタがこぼれないように菜箸で抑えながらお湯を捨てて、その鍋にハバネロオイル投入（！）どばどば。
一緒にほうれん草もぶちぶち適当にちぎって入れて炒めます。
ニンニクを切らしていたことに気付きましたが、まぁいいとします（ぇ
完成（爆

ハバネロオイルはホント使い道があって便利♪
火を通す作り方が多いみたいだけど、あたしは生の方が好きなので、生のハバネロをそのまま半分に切ってオリーブオイルにつけ込みます。
まぁ、時間経過とともに変色してきて溶けてくるけども…(・ε・)キニシナイ!!
大丈夫。お腹壊してないから（爆