「IKEA」でお買い物今使っているダイニングテーブルは、以前住んでいたマンションを売ってくれた家族が使用していたお古だったので、今回の引越しの機会に新しい物が欲しいと、おねだりしてしまいました^^
購入したのは、今までよりも明るめの色合いの木のテーブル(只今夫が頑張って組み立て中です
)。
そして、無駄遣いは止められているのですが、食器類に弱い私はやはり我慢ができませんでした。
ヨーロッパ調の模様が素敵なお皿2枚と(本当は4枚欲しかった・・)、煮物用のシンプルなお皿を1枚購入。
これで料理するのがまた楽しみになります♪
休憩時に入った社内食堂のようなスタイルのレストランでは、スウェーデン料理が楽しめていいですね。
パスタ、サラダ、ラザニア等をチョイスしたのですが、「茹でたジャガイモとミートボールのオリジナルソース付き」ワンプレートが一番美味しかったです!
北欧料理を食べていると、私が大好きなスウェーデン映画(『ロッタちゃんと赤い自転車』や『ヘイフラワーとキルトシュー』)の食事シーンを思い出してしまいます
あちらの料理は、シンプルな物が多いですよね。
ミートボールとソースは、レシピを調べて今度作ってみたようと思います*
リンゴンベリーソースがスウェーデンでは一般的らしいですが、日本ではなかなか手に入りにくいようなので、代用品としてクランベリーソースやこけももジャム等でも良いそうです。
楽しみだな~![]()
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