水槽のある喫茶店

先週だったか「きょうの料理」でケンタロウさんが奄美だったか何処かへお出かけになり、民家へ立ち寄って焼きそうめんなるものをごちそうになる、というのをやっていた。
そこで見たものは、なんとも美味しそうな焼そうめん。とケンタロウさんの大きな口。
つい食べたくなって、２日後くらいに自分でも作ってみました。
ネットで検索してみたけれどレシピらしいものが見つからなかったので番組を思い出しつつ適当にあるもので作ってみました。
（な～んて書いたらカッコいいけど、豚肉とキャベツは買ってきました。）

テレビのお宅では粉末のだしとか使ってましたが、私はめんつゆで味付けしてみました。味が濃くなりすぎないようにちょっと怖々でしたが

そうめんってだいたい“つゆ”につけて食べたり、がほとんどだけど（夏はこれに限る！）私は一人のときは暖かいにゅうめんにすることが多いです。
お腹を冷やさない為です。胃腸が弱いもので…

でもこれって続けると飽きるんですね～。生姜がないとやっぱダメか～。
土生姜買っても使い切らないうちに干からびてしまうのであまり買わないようにしているのだー

でも！これからは焼そうめん！出来上がりはちょっとべたついたかな？でもそれなりに美味しかったです
また作ろうと思いました

ケンタロウさんもごちそうになったお返しに、そうめんの野菜あんかけを作っておられました。みなさん美味しいと食べてましたヨ。

それにしてもケンタロウさん、おだやかな雰囲気だけど顔がコワい…（失礼！）のか家族の人たちみんな恐る恐るな感じが伝わってくるのですが、私だけテレビだし緊張してるだけカナー、だといいけど。