せっかち嫁日記

以前友人２人が遊びに来てくれた時、そのうちの一人が最近ぬか漬けを始めたとのことで前から興味のあった私はぬか床探しを始めました。すると実家のおばあちゃんが最近ぬか漬けを始めたとのことだったので、床を分けてもらいました。夏は色々なところから夏野菜をいただきます。ぬか漬けにすると美味しくて胡瓜もナスもたくさん食べられます。友人から教えてもらったオクラ漬けも美味しかったですよ♪

↓我が家のぬか床です。冷蔵庫で保管してます