点塾ブログ

「日本人のソウルフードは？」
と聞かれてみなさん、なんと答えますか？

隣の席のお兄さんに聞いたら
「白いご飯とみそ汁」と答えました。

というのも、先日見た映画でのワンシーンを思い出したから。
『かもめ食堂』というタイトルで、
フィンランドで日本食の食堂を切り盛りするオーナーを取り巻く出会いや出来事を描くほのぼの映画。

そのかもめ食堂の看板商品が、“おにぎり”なんです。

お手伝いの人：「どうしてかもめ食堂の看板商品は、おにぎりなんですか？」
オーナー：「だって、おにぎりは日本人のソウルフードでしょ」
　　　　　　　　　　　　　「それに自分でつくるより、人がつくってくれた方がおいしいのよ」

私は、なるほどーーーーー！
たしかに、ご飯と塩と海苔と具を、手でむすんだおにぎりは、
日本人の胃袋をつかんではなさない！！
「おにぎりっておいしいよね」という言葉はよく聞くが、
「おにぎりは、嫌い」という言葉をいまだかつて聞いたことがない。

先日、新潟であった「佐藤初女さんのお話を聞く会」を思い出しました。
初女さんは、青森で「森のイスキア」という宿を運営し、
心が弱った人、悩んでいる人においしいご飯やおにぎりを振るまっている方。