ヒロトロのなんでも日記♪

手作りお菓子をあまり食べてくれない息子ですが、ゼリーは大好きです。
とくに、炭酸を使ったゼリーがお気に入り。
「しゅわしゅわゼリー作っておくから頑張って幼稚園行こうね」なんて言ってます。

これは、かき氷のメロンシロップと無糖炭酸で作りました。
炭酸ゼリーを作る時は、寒天かアガーで作ったほうがいいようです。
ちなみに、私はアガーを使いました。
ちなみに、時間がたつと泡が消えたり、炭酸は抜けていきます。